Pivo čepujeme na hladinku ...

Čepujeme

Rozléváme

Vinotéka

Nealko

Pizza

Menu

Bowling - Sport bar

Zábavné centrum "Družba" Vodňany

Otevírací doba:

 Pondělí 

zavřeno

 Úterý  

zavřeno

 Středa 

15 - 22

 Čtvrtek

15 - 22

 Pátek

15 - 24

 Sobota  

15 - 24

 Neděle 

15 - 22

rezervace bowlingu

rezervace stolu

objednávka jídla ONLINE

fotogalerie

 

 

 

 

 

 

JAK TO ZAČALO

Formát tohoto podniku se mi zrodil v hlavě jednoho prosincového večera roku 2011, když  jsem nahlédl do "Družby" a zjistil, že celý prostor bowlingu v přízemí je zavřený. V té době se otevíral jen na víkendy, navíc pouze v zimním období... Zašel jsem za "šéfem" a navrhl mu, že se pokusím podnik oživit. Šéf tomu byl nakloněn a vyšel mi maximálně vstříc.

Přes silnou konkurenci v oblasti pohostinství jsem věřil, že mám co nabídnout. Jelikož je pivo můj životní koníček a s jeho čepováním mám letité zkušenosti, položil jsem základ na pivo. Moje vize je jednoduchá: ŠPIČKOVĚ OŠETŘENÉ A NAČEPOVANÉ PIVO MUSÍ BÝT TRVALÝ STANDARD ! Tato strategie přinese dříve nebo později výsledky.  Zároveň je to i moje radost a chlouba.  

Nejdříve došlo ke klíčové "úpravě" - změně značky piva a výměně výčepního zařízení. Pak následovalo pořízení TV úhlopříčky 127 cm se satelitem a dvou velkých stolů ve výčepu. Takto jsem v únoru 2012 otevřel, s celkovou kapacitou 28  míst. 

Začátky nebyly lehké, ale trpělivost a dynamika změn přinášely svoje ovoce. V dubnu přibyla sázková kancelář SYNOT TIP a zprovoznila se WIFI - pochopitelně FREE. V červnu další stůl pro 6 lidí, kulečník pool, stolní fotbálek a šipky.  Kapacita se rozšířila na 34  míst. V květnu se zprovoznila klimatizace. V září sem přišlo mužstvo šipkových hráčů Šupina Vodňany, byly pořízeny druhé šipky a zprovozněna terasa s kapacitou 20 míst k sezení.  V listopadu byly vyměněny stoly u bowlingových drah a kapacita stoupla na 56 míst. 

Rok 2013 přinesl rozšíření nabídky jídel o kompletní menu horní restaurace a přibyla věž na poslech muziky u šipek. Podnik se rozjel a tak jsme si mohli "začít hrát". Pákové kohouty na pípách byly vyměněny za otočné Nostalgie - další stupínek ke kvalitě. V dubnu se rozšířila kapacita o 3 nové stoly a mohlo se posadit již 68 hostů. 

V létě došlo k oddělení bowlingu a výčepu závěsem a tím k zútulnění a odhlučnění hospůdky pro štamgasty. V listopadu se rozšířilo výčepní zařízení o čtvrtou pípu.  Bylo vytvořeno " místo slávy" na poháry šipkových mužstev a vyrobena odnímatelná nástavba na kulečník, která zvýšila kapacitu k sezení na 82 míst plus 20 míst na terase. V prosinci jsem pořídil dvě akvária, aby se potěšilo oko i srdce návštěvníků. 

V lednu 2014 jsme fajnšmekrům nabídli nové pivo Gambrinus Excelent ležák nefiltrovaný, které se ihned stalo velmi populárním. V srpnu jsme snížili podlahu ve výčepu a vzniklo podpalubí s 6 novými místy a zároveň kompletní bezbariérový prostor. V listopadu přibyl profi mlýnek na zrnkovou kávu a velká lednice. Rok 2014 se završil vybudováním vinotéky s širokou nabídkou odrůdových i přívlastkových vín.

Rok 2015 začal velkými událostmi. Přešli jsme na profi kávovar a vynikající kávu Reserva. Od dubna jsme dali Kozla do tanku. Pro lepší odvětrání prostoru byla instalována dvě zbrusu nová okna. Zahájili jsme prodej čepovaného piva do specializovaných PET lahví, které jsou v ochranné tmavé barvě proti oxidaci a dají se zaplombovat. Pravidelně čepujeme v akci nefiltrovanou Plzeň. V pátek 13. listopadu jsme naplnili  tanky Plzeňským. S tankovým Kozlíkem a tankovou Plzní jsme široko daleko jediní, a tím se završila dlouhodobá snaha o špičkovou kvalitu piva v tomto podniku ...

 

 bowling

 

 

šipky

 

 

 

kulečník pool

fotbálek

 

 

 

 

 

 

  © Copyright 2014  Bowling  Synot  sport bar  Zábavné centrum "Družba"  Výstavní 1043, 38901  Vodňany    

 Webmaster : fminar@seznam.cz

TOPlistTOPlist
fffffff
fffffff